Knorhoek Guest House i Stellenbosch

Häromdagen skrev vi om våra härliga dagar på Cape Riviera i Kapstaden. Efter vårt stopp i denna underbara stad fortsatte vi till Stellenbosch i Sydafrikas vackra vindistrikt. Här bodde vi några dagar på Knorhoek Guest House som ligger på Knorhoek Wine Estate ca 10 km norr om Stellenbosch. Knorhoek Wine Estate är en familjeägd gård med … Fortsätt läsa Knorhoek Guest House i Stellenbosch

Annonser

Wine pairing med en tvist

Det är nog många som under sitt besök i Sydafrikas vindistrikt har kombinerat en vinprovning med t.ex. ost och/eller choklad och detta kallas för wine pairing. Just ost och choklad hör ju till de vanligaste tillbehören vid en wine pairing men många vingårdar blir allt mer kreativa. Vi kommer idag att gå igenom några av … Fortsätt läsa Wine pairing med en tvist

Groot Constantia Chardonnay 2013

Bara några veckor efter den så förödande branden runt omkring Kapstaden vann Groot Constantia det prestigefulla Chardonnay du Monde 2015. Deras Groot Constantia Chardonnay 2013 slog hela 825 andra viner och tog hem förstapriset. Detta vin har vunnit hela 16 guldmedaljer under de senaste 10 åren, så det var kanske lite väntat. Grattis!

Tempel Wines

Mellan Paarl och Wellington i de sydafrikanska vindistrikten, omkring en timmes bilresa från Kapstaden, ligger den lilla vingården Tempel Wines. Gården drivs av svenskarna Alf & Marie Ljungqvist, ett par som det är omöjligt att inte tycka om. Ett besök hit var ett måste under vår tid i Kapstaden, vi hade inte varit där på … Fortsätt läsa Tempel Wines

Vintips: Diemersfontein Coffee Pinotage

Helgen är äntligen här! Hoppas ni har några härliga planer framför er. Själv tänker jag nog vara både tyst och stilla genom hela helgen, jag har totalt tappat rösten och känner mig allmänt hängig (vilket inte är kul alls när det är 32 grader ute). Men Lina ska ut och äta god middag i trevligt … Fortsätt läsa Vintips: Diemersfontein Coffee Pinotage